Editorial | 2022
[PT-BR]
O livro Horta PANC, Cultura & Comida: soberania alimentar e nutricional foi um dos produtos do projeto de pesquisa e extensão Criança Verde é Legal! Direitos, Saúde, Nutrição e Sustentabilidade! do curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ. O objetivo do projeto era o desenvolvimento de um material didático e instrutivo para distribuição em algumas escolas públicas da cidade do Rio de Janeiro, mas que pudesse ser utilizado também na instrução de um público mais velho através de unidades de saúde.
O projeto gráfico partiu das ilustrações botânicas em aquarela desenvolvidas pela aluna da Escola de Belas Artes, Hannah Cunha, e feito por mim de maneira que fosse capaz de dialogar com os materiais gráficos do projeto que já existiam em suas redes sociais. A ideia era que o livro conseguisse dialogar com os diferentes públicos que entrariam em contato com ele de maneira que trouxesse interesse ao assunto.
O livro foi produzido e distribuído com o apoio da FAPERJ, tendo o projeto gráfico sido orientado pela professora do curso de Comunicação Visual - Design da UFRJ, Nair de Paula Soares.
